Votre visite privée
Cépage : Chardonnay
Appellation : AOC Genève
Teneur en Alcool : 13 %
Sucrosité : Brut – 6g/litre
Vinification : Vendangé à la main, pressurage doux, fermentation alcoolique et malolactique, élevage en cuve inox durant 2 mois et filtration, mise en bouteille, élaboration en méthode traditionnelle champenoise
Sols : Molassique – Calcaire
Conservation : De 0 à 5 ans
Température : 10°C – 14°C idéalement 12°C, éviter les variations de température et l’exposition aux UV
Température de service : 8°C – 10°C
Accord met vin : Vin de fêtes, foie gras, fromages forts, desserts
Moyens de paiement disponibles
Domaine des Esserts
Horaires de la cave : Vendredi : 16h à 18h | Samedi : 10h à 12h – 15h à 17h | Ou sur rendez-vous
Chemin de Chafalet 17, 1283 Essertines – Dardagny, Genève | Tel. +41 22 754 12 47 les.esserts@domainedesesserts.ch
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