Vin d’Essert (vin liquoreux)

Prix & Conditionnement :

70 cl. – 20.00 CHF/bt.
50 cl. – 15.00 CHF/bt.

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A l’oeil : Robe claire et au reflet jaune cristallin.

Au nez : Vin offrant un magnifique aromatique de fleurs blanches et fruits.

En bouche : Vin muté obtenu par ajout d’alcool durant le processus de fermentation. Nous retrouvons les typicités du muscat aux arômes de fruits confits et de coings offrant un très bel équilibre entre fraicheur et douceur.

Cépage : Muscat

Appellation : AOC Genève

Millésime : 2018

Teneur en Alcool : 16 %

Vinification : Vendangé à la main, pressurage doux, ajout d’alcool éthylique durant la fermentation afin d’en stopper le processus et conserver son joli sucre résiduel, élevage en cuve inox durant 6 mois, filtration avant mise en bouteille

Sols : Molassique – Calcaire

Bouchon : Nomacorc Green Line Select 100, 100% recyclable, Empreinte carbone neutre, Fabriqué avec des biopolymères dérivés de la canne à sucre, Impact minimum sur l’environnement.

Conservation : De 0 à 8 ans

Température de garde : 10°C – 14°C idéalement 12°C, éviter les variations de température et l’exposition aux UV

Température de service : 8°C – 10°C

Accord met vin : Vin de fête, foie gras, fromages forts et desserts

Moyens de paiement disponibles

A la livraison

Twint ou Espèces

Par carte

EC, Master, Visa, Amex

Par facture (BVR)

Virement bancaire

Domaine des Esserts

Horaires de la cave : Vendredi : 16h à 18h | Samedi : 10h à 12h – 15h à 17h | Ou sur rendez-vous

Chemin de Chafalet 17, 1283 Essertines – Dardagny, Genève | Tel. +41 22 754 12 47 les.esserts@domainedesesserts.ch

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