A propos
A 450 mètres d’altitude, dans le hameau d’Essertines, magnifique lieu de promenade et de détente, surplombant la campagne genevoise, notre famille a trouvé sur ces coteaux inondés de soleil, un sol de grès tendre de molasse propice à la culture de la vigne.
Nous vous proposons un grand choix de vins suisses, des cours et des dégustations pour vos sorties d’entreprises ou entre amis ainsi que la possibilité d’organiser vos événements dans un cadre champêtre magnifique.
« Qui sait déguster ne boit plus jamais de vin mais goûte des secrets. »
Salvador Dali
1685, c’est la date la plus ancienne que nous connaissons à ce jour où le hameau d’Essertines figure sur des plans. Autrefois « fief » de la famille Joly, Essertines accueille le premier Ramu sur ses terres en 1732, Jaques Ramu qui épouse Adeline Joly. Ils prennent domicile dans la demeure familiale qui n’est autre
que le Domaine des Esserts actuel. Autrefois terre de vergers et de cultures, les premières vignes apparaissent dans le hameau en 1797, et aujourd’hui notre famille est la 8ème génération exploitante de ces terres transmises par nos aïeux.
La famille Ramu
Un Domaine, une famille : Raymond, vigneron, encaveur, indépendant à la barre depuis 1989, Sylvain second en chef sur le terrain, Réjane et Damien à l’accueil et Léa d’un apport sans faille à chaque appel. 5 passionnés réunissant la 7ème et la 8ème génération, unis par le même amour de leur terre et le même désir de faire perdurer l’héritage familial.
Raymond
Réjane
Sylvain
Damien
Léa
Nos activités
Sortie d’entreprise, team building , en famille ou entre amis, les activités proposées par le Domaine des Esserts sauront ravir vos papilles et vous faire vivre un moment unique de partage autour du vin.
Dégustation au Domaine
ATELIER : Créez votre vin
repas au domaine
séminaire
Horaires de la cave : Vendredi : 16h à 18h | Samedi : 10h à 12h | Ou sur rendez-vous
Chemin de Chafalet 17, 1283 Essertines – Dardagny, Genève | Tel. +41 22 754 12 47 | les.esserts@domainedesesserts.ch
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