Authenticité & Savoir-Faire

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Actualités

Nos Vins

« Le vin, c’est la culture et le respect de la terre avant tout, c’est le produit de la nature que l’on veut partager avec les gens qu’on aime. » – Raymond Ramu
De la récolte à la mise en bouteille, tous nos vins sont cultivés, élaborés et vendus chez nous. La vendange, dont la qualité et la quantité sont officiellement contrôlées, fait l’objet d’une rigoureuse sélection. Vinifié de façon traditionnelle, avec des moyens modernes, le vin que nous élaborons garde ainsi toute la typicité de son terroir.

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Cours & Dégustations

Sortie d’entreprise, team building , en famille ou entre amis, les cours et dégustations proposés par le Domaine des Esserts sauront ravir vos papilles et vous faire vivre un moment unique de partage autour du vin.

 de la vigne à la bouteille

événements & Dégustation

atelier créez votre vin

initiation à la vinification

événements à domicile

Histoire du Domaine

1685, c’est la date la plus ancienne que nous connaissons à ce jour où le hameau d’Essertines figure sur des plans. Autrefois « fief » de la famille Joly, Essertines accueille le premier Ramu sur ses terres en 1732, Jaques Ramu qui épouse Adeline Joly. Ils prennent domicile dans la demeure familiale

qui n’est autre que le Domaine des Esserts. Autrefois terre de vergers et de cultures, les premières vignes apparaissent dans le hameau en 1797, aujourd’hui notre famille est la 8ème génération exploitante de ces terres transmises par nos aïeux.

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Domaine des Esserts

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Chemin de Chafalet 17, 1283 Essertines - Dardagny, Genève | Tel. +41 22 754 12 47 |contact@domainedesesserts.ch

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