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Domaine des Esserts
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Horaires de la cave : Vendredi : 16h Ă  18h | Samedi : 10h Ă  12h | Ou sur rendez-vous

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Actualités

Nos Vins

« Le vin, c’est la culture et le respect de la terre avant tout, c’est le produit de la nature que l’on veut partager avec les gens qu’on aime. » – Raymond Ramu


De la rĂ©colte Ă  la mise en bouteille, tous nos vins sont cultivĂ©s, Ă©laborĂ©s et vendus chez nous. La vendange, dont la qualitĂ© et la quantitĂ© sont officiellement contrĂŽlĂ©es, fait l’objet d’une rigoureuse sĂ©lection. VinifiĂ© de façon traditionnelle, avec des moyens modernes, le vin que nous Ă©laborons garde ainsi toute la typicitĂ© de son terroir.

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NOS ACTIVITÉS

Sortie d’entreprise, team building , en famille ou entre amis, les activitĂ©s proposĂ©es par le Domaine des Esserts sauront ravir vos papilles et vous faire vivre un moment unique de partage autour du vin.

DĂ©gustation au Domaine

ATELIER : Créez votre vin

repas au domaine

séminaire

Histoire du Domaine

1685, c’est la date la plus ancienne que nous connaissons Ă  ce jour oĂč le hameau d’Essertines figure sur des plans. Autrefois « fief » de la famille Joly, Essertines accueille le premier Ramu sur ses terres en 1732, Jaques Ramu qui Ă©pouse Adeline Joly. Ils prennent domicile dans la demeure familiale

qui n’est autre que le Domaine des Esserts. Autrefois terre de vergers et de cultures, les premiĂšres vignes apparaissent dans le hameau en 1797, aujourd’hui notre famille est la 8Ăšme gĂ©nĂ©ration exploitante de ces terres transmises par nos aĂŻeux.

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Domaine des Esserts

Horaires de la cave : Vendredi : 16h à 18h | Samedi : 10h à 12h | Ou sur rendez-vous

Chemin de Chafalet 17, 1283 Essertines – Dardagny, GenĂšve | Tel. +41 22 754 12 47 les.esserts@domainedesesserts.ch

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