Barillet

CHF14.00

Cet assemblage macéré séparement avec la plus grande attention environ 18 mois en barriques de chêne, offre une charpente tannique élégante et un goût vanillé des plus agréable, aux arômes de framboises et de griottes. Une composition souple et élégante qui en fait un vin gourmand et agréable.

Cépages

Diolinoir 50% · Pinot Noir 50%

Service

16°C – 18°C

Degré

13.5 %

Garde

5 à 10 ans

Quantity
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Viandes relevées, viandes grillées, chasse et gibiers, poêlées de champignons, fromages.

Vendangé à la main, pressurage doux, fermentation alcoolique et macération durant 7 à 10 jours avec pigeage occasionnelle, fermentation malolactique, élevage fût de chêne de 225 litres, une partie 12 mois en fût neuf et l’autre partie 12 mois en fût de 2 ans puis assemblage, filtration avant mise en bouteille

Expédition sous 48h dans toute la Suisse. Frais de port : CHF 9.90, offerts dès 6 bouteilles. Retour gratuit sous 14 jours. Livraisons internationales sur demande.

Avis vérifiés

Ce qu'en disent nos clients

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Marc B.

★★★★★

« Un excellent rapport qualité-prix. Fruité, souple, parfait sur une viande grillée. Recommandé sans réserve. »

Isabelle R.

★★★★★

« Découvert lors d'une dégustation au domaine, commandé un carton dès le lendemain. Livraison ultra rapide. »

Thomas G.

★★★★★

« Mon rouge genevois préféré. La griotte est bien présente, les tanins sont fondus. Je recommande. »

Nadia F.

★★★★★

« Très bon vin, à carafer un peu avant. Emballage soigné et sécurisé pour l'envoi. »