Cet aligoté donne un merveilleux vin structuré et fruité, on y retrouve les fruits du verger soutenus par une pointe d’amande douce. Une fraicheur et une tenue en bouche qui ravira les amateurs de vin blanc sec.
Plage de prix : CHF8.50 à CHF12.00
Aligoté
AOC Genève
12 %
Molassique – Calcaire
De 0 à 5 ans
Aligoté
AOC Genève
12 %
Molassique – Calcaire
De 0 à 5 ans
Vendangé à la main, pressurage doux, fermentation alcoolique et fermentation malolactique, élevage en cuve inox durant 6 mois et filtration avant mise en bouteille
Nomacorc Green Line Select 100, 100% recyclable, Empreinte carbone neutre, Fabriqué avec des biopolymères dérivés de la canne à sucre, Impact minimum sur l’environnement.
10°C – 14°C idéalement 12°C, éviter les variations de température et l’exposition aux UV
8°C – 10°C
Apéritif, poisson du lac ou fruits de la mer, champignons poêlés, légumes grillés.
Robe limpide et soutenue, au reflet jaune pâle et cristallin.
Vin frais à l’aromatique franche et ciselée laissant percevoir les arômes de fleurs blanches.
Cet aligoté donne un merveilleux vin structuré et fruité, on y retrouve les fruits du verger soutenus par une pointe d’amande douce. Une fraicheur et une tenue en bouche qui ravira les amateurs de vin blanc sec.
Apparu vers la fin du 18ème siècle en Bourgogne, le cépage Aligoté, frère du Gamay et du Chardonnay, il est issu d’un croisement naturel entre le Pinot et le Gouais Blanc. Il est aujourd’hui planté principalement en Côte d’Or et en Chablis, c’est à Genève qu’il est le plus répandu en Suisse. Il représente environ 24ha de culture soit 0.17% de la production du pays. Souvent utilisé pour faire des kirs, le cépage Aligoté donne généralement des vins à l’acidité naturelle rafraichissante.
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BOUTEILLES DARDAGNY ÉDITION 70CL BOUTEILLES 50CL |
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BOUTEILLES DARDAGNY ÉDITION 70CL BOUTEILLES 50CL |
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BOUTEILLES DARDAGNY ÉDITION 70CL BOUTEILLES 50CL |
